【日高屋】チゲ味噌ラーメン　餃子セット

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■チゲ味噌ラーメン　餃子セット

820円(税込)　※セット価格

「ふつうだよ」

日高屋の社長さんが自社のラーメンに対して言っている言葉。

その言葉の裏には、“美味しすぎるものは飽きる”　だからこそ“普通”がいいという意味があるそう。

学生時代から幾度となく訪れていますが、私がこのエピソードを知ったのは最近です。

でもとても共感できるところがありました。

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普通であることの難しさってすごく大変だと思うんです。

新しい始めた仕事も、少し経つと普通になってきてきます。

そうすると、また新しいことを始めたくなる。

次第に今までの仕事が少し雑になってきてしまうっていう感じ。

ワタシだけかもしれませんが。。。

f:id:sakuB787:20190216081826j:image 毎年この時期になると出てくるこの味。

普通だからこそ安心感があるのか。

だからこそ今でもフラッと行きたくなることがあるのでしょうか。

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餃子は私の日高屋ライフには欠かせない一品です。

ひろく、ふかく