【羽田グルメ】七だし屋
七だし屋
羽田空港第1ターミナル
保安検査場内に位置しています。
店舗外にあるメニュー表
レジのあるカウンターで注文し、支払いをする呼び出し機をもらえます。
支払いは現金のほか、クレジットカードや交通系電子マネーも利用可です。
特製和えそば 950円
和えそば鉢は平たいものでした。
和えそばのトッピングは
大判のチャーシュー、鰹節、フライドオニオン、糸唐辛子、ねぎ、メンマ、海苔
麺はもちもちとした平中太麺
メニューの名前通り和えてみましたが、茹で具合の問題なのか、ダマダマになっており上手く混ぜることができませんでした。
味変アイテムとして、山椒のオイルと生姜
山椒のオイルは新しいと思いました。
肝心の味ですが、フライドオニオンの自己主張が強く、残念ながらダシの風味は感じ取る事が出来ませんでした。
食感の為のアクセントとして入れるのであれは、あげ玉の方が風味の邪魔をしなかったのではと思います。
付け合わせで頼んだサイドメニュー
ほぐし豚でした。
和えそばにのっていた大判チャーシューをそのまま載せて玉子とタレをかけて、ローストビーフ丼風にしたらどうかなと思います。
ともあれ、他にもメニューがありますので、また訪問してみたいです。
