ひろく、ふかく

ひろく浅く生きてきました。そろそろ深くいきたいです

【うどん研究】うどん研究始めました。

最近、ラーメンを食べると翌日はご飯を食べなくてもお腹が減らない事が増えてきました。

サラリーマン生活の影響でしょうか。

思い当たる節は色々とありますが、当面の間はラーメンの頻度はさげて、胃と腸のリハビリをしようと思っています。

 

体内環境を叩き直すにあたり、調整期間中は消化の良さそうなモノをメインに食して行こうかと思います。

 

f:id:sakuB787:20191106202340j:image

消化に良さそう

といえばこの子達。

ただ単に食べても面白くないので、いろんなメーカーさんの出すうどんを乾麺、ソフト麺、半生麺と種類を問わず食べて行こうと思います。

 

【マイルール】

・食べ方は「冷」と「温」のぶっかけ。

・茹で時間は袋記載時間通り

・茹でた麺は一度洗い、「冷」は水切りしてそのまま、「温」は麺を温め直す

・「冷」は生姜を添える

・「温」はゴマを添える。

・ダシは「ヤマサ 昆布つゆ 白だし

・分量はメーカー記載の割り方

f:id:sakuB787:20191106202359j:image

 

という感じでやって行こうと思います。

 

食の面ではこのように胃腸を調整していきます。他の調整はまだ検討中。。

 

 

 

 

 

【ロボアドバイザー】資産運用経過 2019年10月

2019年3月末日までのTHEO +JALの運用経過です。

 

f:id:sakuB787:20191101100335j:image

 

私が利用しているのはこちら

https://theo.blue/plus/jal/

 

10月末時点での成果は +3.86%

 

今は上昇期。

 

値が落ち込んだ時に少し増資したことによる影響も少しはあるかと思われます。

 

しばらく増資額は抑えめにして様子見、下がった時にまた一気に投資しようと思います。

【駅弁】いっこく野州どり弁当

f:id:sakuB787:20191020205642j:image

出張帰り。

小腹が空いたので宇都宮の駅弁屋さんで売っていたお弁当を購入。

850円也。

 

ちなみに宇都宮駅は駅弁発祥の地を名乗る場所の一つです。


f:id:sakuB787:20191020205647j:image

まさに鶏尽くしと行ったところでしょうか?


f:id:sakuB787:20191020205637j:image

甘かありつつもさっぱりとした味付けのそぼろと、大きく切られた鶏肉。

冷たくてもジューシーで美味しい。

 

冷たい時でも美味しくいただける、駅弁の醍醐味です。
f:id:sakuB787:20191020205631j:image

こちらはたまごゾーン。

丸々一つのゆで卵は満足度高め。

綺麗に割る事が出来ず、断面写真は無しですが、しっとりさの残る良い湯で加減。

 

右の塊は味噌と鶏肉を和えたようなものでした。

ご飯とともに食べるとちょうど良いです。

全体的によくまとまっている、楽しい駅弁でした。

東京油組総本店 町田組 油そば

出張帰りの寄り道。

夜遅くに麺類は控えなければならないのですが、食べたいものは食べたい。

 

ラーメンを探してフラフラしていましたが、ふと目に入った、「油そばは低カロリー」の文字に釣られて店内へ。

 

f:id:sakuB787:20191009223325j:image

f:id:sakuB787:20191009223321j:image

卓上には赤い油と黄色なお酢

お酢で罪悪感は帳消し
f:id:sakuB787:20191009223311j:image

3分ほどで着丼。
f:id:sakuB787:20191009223318j:image

程よい茹で加減の麺、下にはタレがタップリと。

メンマは優しい味わい。


f:id:sakuB787:20191009223314j:image

玉ねぎも入れ放題。

罪悪感はゼロ。

小麦粉も元を辿れば野菜ですし、醤油も元は豆。油だって元はきっと野菜。

 

そうです。油そばはヘルシーなんです。

毎日食べましょう。

KOKYS ROAST CHICKEN 1/4ローストチキンとローストポークチャーハン

鶴見駅から海側、スペイン語ポルトガル語飛び交う異国の様相漂う商店街にあるKOKYS ROAST CHICKEN

 

友人に連れられ行ってきました。

 

f:id:sakuB787:20190929184303j:image

まずは友人オススメのドリンク。

インカコーラ

色はエナジードリンク感ありますが、味もなかなかのエナジードリンク感。

私好みの味でした。


f:id:sakuB787:20190929184255j:image

そしてメインの1/4ローストチキンとローストポークのチャーハン

チキンはハーブの香り豊かな味付け。

異国の味付け好きな私の中でも上位にはいるおいしさ。夢中でかぶりついてました。

対してポークの方は焼き色が美しく、塩加減もちょうど良い感じ。

これも絶品。

チャーハンは友人曰く家庭的なものらしいです。全てが満足度高め。


f:id:sakuB787:20190929184258j:image

締めはプリンデザート。

カラメルソースがトロトロ、プリンもトロッととろける味。

 

頻繁に行ける距離ではないですが、近くに行った時はまた寄りたいです。

 

 

友部SA 丼・どん 豚丼

f:id:sakuB787:20190908172212j:image

友部SA下りにあるフードコート

丼・どん

 

宮城釣行の時に寄りました。

朝7時過ぎの訪問。
f:id:sakuB787:20190908172217j:image

食券式です。

名物は筑波山盛り豚丼。1.5kgだったかと思います。

 

私は普通盛りを注文
f:id:sakuB787:20190908172204j:image

紅生姜とゴマは自分で入れます。

焼きたて、肉厚の豚が美味しい。もう少しタレがかかっててもいいかなと思いました。

朝から食べてるのに全然もたれませんでした。

 

友部による際は是非いかがでしょうか?

三層究極のそば 大もりそば ちょこっと天ぷら

f:id:sakuB787:20190920002211j:image

静岡県修善寺の先、街道沿いにあるそばやさん。三層究極のそば。

 

私のそばランキング上位のお店です。

外観は見ての通りコンテナ。

中はテーブル席のみ。

11時の開店に合わせて向かいましたが、10分ほど遅れてしまいました。

 

残念ながらすでに満席。

f:id:sakuB787:20190920002219j:image

とは言いつつも、10分ほどで着席。

さすが回転の良いそば屋さん。

お品書きは手作り感あるものですが、綺麗な字で見やすい。

 


f:id:sakuB787:20190920002224j:image

5分ほどで山盛りのもりそば。

鼻に突き抜けるそばの香りがたまりません。

ツルツルしているのであっという間になくなります


f:id:sakuB787:20190920002207j:image

ちょこっと天ぷら200円は、揚げたてサクサク、特にかき揚げが一つ一つの具材大きめカットで食べ応え抜群。

 

早いと13時過ぎには売り切れてしまうこちらのお店。

 

早起きしてでも行く価値はあると思っています。