ひろく、ふかく

ひろく浅く生きてきました。そろそろ深くいきたいです

【ラーメン】関東

【ずんどう屋】チャーハン

新年麺始めはずんどう屋。 ラー麺ずんどう屋 姫路濃厚とんこつラーメン ちなみに現在、下記のキャンペーンが実施中です。 (※先着順) さて今回はチャーハンのご紹介。 普段はチャーハンはたべないのですが、今回初めて注文してみました。 具材は米、たまご、…

【二郎】ラーメン二郎湘南藤沢店 背脂煮干しラーメン

昨年末のお話。 ラーメン二郎の食べ納めをしに湘南藤沢店へ。 フラッと訪問しましたが、なんと券売機に背脂煮干しのトッピング枠が。 これはということで迷わず選択。 ラーメン+背脂煮干し+玉ねぎキムチ トッピングはヤサイましアブラ 980円也 スープをま…

ずんどう屋 元味ラーメン

姫路から世界を狙うラーメン屋さん、ずんどう屋。 近畿に住んでいた時兵庫県民の知り合いに連れて行ってもらい、その味を知ってからというものの、ふとした時に食べたくなるラーメン。 関東にも出店はしていますが、近畿にいた頃と比べて行く機会は激減しま…

東京油組総本店 町田組 油そば

出張帰りの寄り道。 夜遅くに麺類は控えなければならないのですが、食べたいものは食べたい。 ラーメンを探してフラフラしていましたが、ふと目に入った、「油そばは低カロリー」の文字に釣られて店内へ。 卓上には赤い油と黄色なお酢 お酢で罪悪感は帳消し …

26麺目 とんこつラーメン俺式 豚郎

東京ラーメンストリートにあるとんこつラーメン 俺式 平日昼下がりの訪問。 六厘舎が45分待ちという相変わらずの並びマジックを発動中でしたが、それ以外のお店は待ちなし、空席あり。 特に目的はありまさんでしたが、14時からの時間限定発売という文字に惹…

25麺目 ラーメン二郎 湘南藤沢 つけめん 生卵

体調を崩し気味の8月後半 少し気合いを入れる為に休みを利用してラーメン二郎へ。 私は汁なしが好きなので、それを目的に行きましたが、、 そうです。この時期はつけをやっているのでした。そして汁なしは無し。 せっかくなのでつけを注文 豚入りラーメンを…

23麺目 名代富士そば 煮干しラーメン

暑い夏は冷たいそば! そうめんではなくそば!! そばと言えば蕎麦屋!!! 蕎麦屋に来て一目惚れしたのは煮干しラーメン! やっぱ夏バテ解消にはラーメン!! 蕎麦屋に来たからといってそばを食べなければならないキマリはありません。 手のひらは返すもの…

22麺目 麺や晴 とんこつラーメン

平塚駅からほどない所に店を構える麺や 晴さん。 とんこつラーメンのお店です。 店舗外観写真は撮り忘れました。 14時過ぎの訪問。駐車場あり。 卓上の皆様。 とんこつラーメン定番の高菜と紅ショウガ完備。ニンニクもあります。 とんこつラーメン 固め 650…

21麺目 とんこつラーメン 羽田空港ANAラウンジ

羽田空港国際線旅客ターミナル 114番ゲート前にあるANAラウンジ。 この場所はラウンジタワーとなっており、2階がANA、3階がJAL、4階がキャセイの航空会社ラウンジとなっています。 今回はラウンジ麺シリーズ第2弾 ANAのとんこつラーメンです。 お椀に入った…

20麺目 登夢道 つけ麺

麺屋 登夢道さん。 今回はつけ麺をいただきます。 卓上調味料は前回訪問時と変わらず。 魚介つけ麺 大(麺大盛り無料) 870円 看板に鳥豚骨とあるように、おそらく鳥豚骨ベースのスープに、魚介が合わさっております。 トロッとしていますが、ほのかに酸味を感…

20麺目 天下一品 Aセット

最近外出することが減りました。 雨の時期だからと言うわけでもありませんが、家でゴロゴロしたい気分なことが多いです。 ラーメン屋さんや中華料理屋さんに行った時の赤いカウンターはなんか落ち着くところがあります。 昔から中華料理を食することが多かっ…

19麺目 ゴル麺 黄金つけ麺

神奈川県の横浜を中心に展開しているゴル麺。 今回はつけ麺をいただきました。 黄金つけ麺 880円 ネギ丼 280円 グツグツと湧き上がるつけ汁 ベースは魚介豚骨です。 調味料ではない、具材から出た甘みの強い濃厚スープ。 魚粉が良いアクセントです。 麺丼 麺…

【17麺目】汁なし豚入りラーメン ラーメン二郎 湘南藤沢店

陽気の良い日曜日。 あてもなく適当にバスに乗ってお出かけ。 通り過ぎゆく景色をみながら、時間を過ごしていたらいつのまにかお昼時。 ちょうど近くに黄色印のラーメン屋さんがあったので、寄り道。 豚入りラーメン 850円 汁なし 80円 玉ねぎキムチ 100円 …

【16麺目】麺や 鐙

神奈川県は大和にある「麺や 鎧」(あぶみ) 大和駅から 徒歩5分ほどです。 大和付近に数店舗、展開しています。 ちなみに店名は少しずつ異なります。 メニュー表。 売りは鯛だしと豚骨の合わせスープとのこと。 ネギは九条ネギを使用。 卓上調味料達 頼んだ…

【15麺目】ハングリーピッグ まぜそば

横浜散歩。 なにやら黄色系看板の店を見つけたので入ってみました。 らーめんもありましたが、気分的にまぜそばの感じだったのそちらを選択。 無料トッピングはアブラを選択。 まぜそば 800円+味玉100円 ベビースターと揚げオニオン、どーんと載ったアブラ …

【13麺目】はま寿司 博多とんこつラーメン

友人と釣行した帰り、魚が食べたいということではま寿司へ。 決して成果が無かったわけではありません。 メニューを見ているとラーメンが美味しそうだったので迷わず注文。 このような感じで届きます。 魚を食べにいったはずなのに、最初にラーメンを食べる…

12麺目 永華

栃木県栃木市にあるラーメン屋さん。 国道51号沿いで、駐車場も広いです。 この時で2回目の訪問。 佐野ラーメンを売りにしています。 チャーシュー麺 700円 水面に浮かぶ肉の花が食欲を引き立てます。 麺は不揃いな幅の平打ち麺。 佐野ラーメン感を引き立て…

11麺目 麺屋 徳 アトレ川崎店

つけめん らぁめん 麺屋 徳 メニュー一覧。 家系ラーメンが売りのようです。 ですがワタクシの今回のお目当はつけめん。 卓上調味料 ゴマがあるのは嬉しいです。 ▪️魚介 つけ麺 820円 麺大盛 550g指定 濃厚とありましたが、それほどでもなくあっさりしていま…

10麺目 麺屋武蔵

麺屋武蔵 蒲田店 濃厚なワタクシ好みのつけ麺を求めてふらふらと。 都内に数店舗ある麺屋武蔵系列のお店へ。 蒲田店は初訪問です。 店内は広め。カウンターとテーブルの構成。 卓上調味料はサイドメニュー向けのラインナップ。 濃厚蒲田つけ麺 ¥1,150円 (麺…

8麺目 三三㐂 濃厚つけ麺

知人にオススメされたつけ麺屋さん ひょんなことからつけ麺トークになり、ドロ系が食べたい!ということでいってきましたら、 ◾︎濃厚つけ麺(中盛) 800円 チャーシュー福袋(大) 福袋 詰め合わせジャンル: 食品 > 惣菜・食材 > 和風料理・惣菜 > その他シ…

7麺目 つけ麺や 武双 洋風 鶏白湯つけ麺

横浜駅から歩いてすぐ、ヨドバシカメラの地下2階にあるお店。 カウンター席メインですが、テーブル席も2つほどありました。 タテカンのメニュー表 メニューから察するに、鶏ベースのスープを白湯と魚介を割っている感じでしょうか。 場所柄もあるのかもしれ…

6麺目 麺屋 登夢道 まぜそば 醤油味

麺屋 登夢道さん ラーメン屋さんを検索していた時に、“鶏ガラ豚骨系”というのが気になっていました。 ちょうどマイカーを洗車したかったので、お昼頃に自宅を出発してお店へ。 ■まぜそば 醤油味 790円 (アレンジ:麺量 大) 無料 味は味噌、辛味、醤油の3つか…

5麺目 ラーメン専門店 風林火山

チャーシューが売りのラーメン屋さん 三種チャーシューメン 990円(アレンジ:普通) 濃さ、麺の硬さ、油は調整できます。 チャーシューは炙りタイプと普通タイプ、それと柔らかめの3種類のようです。 チャーシューの他のトッピングはワカメ、メンマ、ネギ、…

4麺目 藤澤家

家系ラーメンが食べたくなったのでスマホで検索 ラーメン 並 680円 お好みは普通 太麺は柔かいのが好きなワタシ 普通でちょうど良い感じでした。 スープは醤油感強め、サラサラしてます。 見た目はトロトロ系に見えたんですが、中身が大事ですね 一緒に頼ん…