［西湘PA］ソースカツ丼、アジじゃが

パリっと晴れることが少ないここ最近の休日

今週は飛行機に乗ることもなく大人しく。

釣りでもしようかと車を走らせてました。

ちょうどお腹が減ってきたところに現れた西湘PAでお昼ごはん

情報量の多い店内

食堂感があって良い感じ

◾︎ソースカツ丼 660円

◾︎アジじゃが 150円

アジじゃがは西湘PAの名物だそうです。

ソースカツ丼はいたって普通。

これといった特徴はありません。

それが安定感にもつながります。

名物のアジじゃが

ふっくらとしたアジの中にジャガイモと大葉が入っています。

ジャガイモはスライスされているのが挟まってます。

もっとシャキシャキ感があれば食感変化のアクセントになるかも。

今度作ってみます。

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