【グルメ】天麩羅処 ひらお うま海定食&塩辛

福岡市を中心に何店か展開している天ぷら屋さん「ひらお」に行った時の記録。

90分まで無料の駐車場併設です。

こちらは駐車場側の店舗外観。

食券制です。

今回はうま海定食を選びました。

オーロラサーモン、太刀魚、トロいわし、いかとかぼちゃ、ピーマン、ナスの野菜3種に味噌汁とご飯。

そして食べ放題の塩辛がついてきます。

これで税込890円のお手頃価格です。

揚げたての天ぷらがその都度出てくるスタイルです。当然ながらとても美味しい。

なによりも驚いたのがイカの塩辛。

よく思い浮かべる塩辛と異なり、ワタが全面に出てきていません。

実は塩辛があまり得意ではないのですが、この塩辛はイカの旨味が凝縮されているのに、ゆずの皮の風味も相まってさっぱりいただけて、絶品でした。

食べ放題ということもあり、何度もいただきました。

通販でも販売されているようなので、今度取り寄せてみようと思います。